Cocinero/a

En Noawork ETT precisamos incorporar Cocinero/a para hotel ubicado en la provincia de Castellón.

Funciones:

• Preparar y cocinar una variedad de platos según los estándares y procedimientos establecidos por el hotel, garantizando calidad y presentación adecuadas.
• Colaborar con el equipo de cocina para planificar menús, considerando la estacionalidad de los ingredientes y las preferencias de nuestros huéspedes.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las fases de la preparación y manipulación de los alimentos.
• Participar en la gestión del inventario de insumos, controlando el uso y desperdicio de los mismos, así como colaborando en la realización de pedidos de suministros.
• Colaborar en el mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo, asegurando un ambiente seguro y eficiente.
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Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años en cocina de hotel o en un entorno gastronómico similar.
• Formación en gastronomía o título equivalente será valorado.
• Conocimiento de técnicas culinarias variadas, así como de normas de seguridad e higiene alimentaria.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido.
• Actitud proactiva y habilidades de trabajo en equipo.

Se ofrece:

• Contrato inicial por ETT y posterior puesto estable.
• Un ambiente de trabajo colaborativo donde se promueve la comunicación y el trabajo en equipo.
• Salario según convenio